ごはん

久々お料理

休日なので、久々に朝からお料理。朝・昼ごはん ひやむぎ 錦糸玉子に細切りきゅうり、梅肉を添えて。夜ごはん かきあげ丼 ピーマン・にんじん・玉ねぎ・小エビのかきあげです。 丼つゆがちょっと失敗して薄かったかも。夏はやっぱりかきあげ! うまい。 父も…

きょうのおべんとう

チーズおかかごはん たまご焼き 野菜炒め じゃがいもの煮物 今日もなんとか作れました。 でも最近疲れていて、起きるのがキツイです。

今日のお弁当

チーズおかかごはん 玉子焼き 椎茸のバターソテー たこさんウィンナーと野菜の炒め物 今朝も寝坊…。 でもなんとかお弁当作れた。 三日坊主にならなくて良かった。 今日は動物性タンパクが増えました。

今日のお弁当

高菜ごはん 玉子焼き 焼トマト じゃがいもの煮物 タマネギの炒め物 寝坊して、しかも朝お風呂に入ったのにお弁当作れた。 すごい、奇跡だ。 昨日より一品おかずが増えました。 今のトコまだ続いています。

本日再開手づくり弁当

早朝5時の地震でばっちり目が覚めました。 お陰でお弁当を余裕で作る事が出来ました。 のり段々ごはん 玉子焼き ピーマンのお浸し 牛肉とタマネギの簡単デミグラ炒め ようやく、お弁当を再開しました。 朝はやっぱり寝ていたい…。 でも最近外食ばかりなので…

バースデーランチ

誕生日! という事で海鮮丼を食べに【道の駅かまえ】まで同僚に連れて来てもらった。 新鮮でぷりぷりでおいし〜♪ 一瞬で食べてしまった…。 もちろんおごり。 ごっつあんです。 蒲江からの帰りがけ津久見に立ち寄って回転まんじゅうを、おやつに購入! 素朴な…

スープのお店にチャレンジ! 優しい味で胃に良さそう。

きょうのお弁当

オムライス弁当を作った。 おいしい。味付けうまくいった。

本日の夕ごはん

MOBBY DICK じゃがいものニョッキ 和風ナスのドリア 生ハムのサラダ ニョッキが意外に少なくてびっくりした。 友人と二人で半分こして食べたから…。 CAFE GARDEN コーヒー バナナとナッツのパウンドケーキ ここって和める。

本日の夕ごはん

肉じゃが 鯛の煮物 お刺身 豆腐とわかめの味噌汁 妹の彼氏、料理うますぎる…。

本日の夕ごはん

鶏団子鍋 鶏肉のミンチにみじん切りにしたネギと生姜をたっぷり入れて、団子にした。 生姜がきいててうまかった。 他に安かったふぐの切り身とかタラの切り身なども入れる。 なかなかごった煮状態でうまいしあったまる鍋だった。

久々に朝マックを食べた。 あんなメニューになっているのか…。

本日の夕ごはん

ハンバーグ あじのお刺身(叔父さんがくれた) あじの南蛮漬け(叔父さんが作ってくれた) 何やら野菜の煮物(叔父さんがくれた) せっかく夕ごはん作ったのに、叔父がいろいろ作ってくれたのでまたまたごはんが余ってしまった…。 困ったなぁ…。

本日の夕ごはん

揚げ鳥のネギソースがけ 水菜のシーザーサラダ風 肉じゃが ニラ玉の中華スープ 大慌てで大量に作ったのに、みんなごはん食べて来てたから残ってしまった。 がんばって食べあげねば。何日かかるのだろう…。

本日の夕ごはん

じゃがバター トマトパスタ 鳥の唐揚げ 目玉焼き なんというメニューなのだろう…

本日の夕ごはん

揚げ鶏のネギソースかけ しめじのみそ汁 もうすぐ広島に帰る弟のために、好物の揚げ鶏のネギソースかけを作ってあげた。 あり得ないくらい食べる。 ごはんが足りなくなって、母に供えたごはんにまで手を出した。 罰当たりめー!

本日の夕ごはん

鳥天 かき揚げ ゆば刺し ゆば刺しがうまかった。自分で作る鳥天は久々。 やっぱり鳥ももよりささみで作る鳥天が好きだ。

本日の夕ごはん

瓦そば ようやく買ったホットプレートで瓦そば。 足が麻痺してて台所立てないので、これしかない。って状態。

本日の夕ごはん

トマトとベーコンのパスタ パスタは楽だ。

本日の夕ごはん

プルコギごはん ニラ玉のスープ 水菜のシャリシャリサラダ 冷や奴 かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 朝、はなまるマーケットで観たプルコギごはんを作ってみた。 うま〜! プルコギジャンを使ったのだけれど、クセになる味だ。 いっぱい作りすぎてしまったのでお…

本日の夕ごはん

まいたけごはん まいたけのみそ汁 鮎の塩焼き ポテトサラダ かぼちゃの煮物 まいたけ〜♪と、踊りたくなるくらいキノコ好き。 まいたけ見るとついつい買ってしまいそうになるけれど、いつもはぐっと我慢。 でも安く鮎が手に入ったのでついに今年初のまいたけ…

本日の夕ごはん

鶏もものねぎソース 玉ねぎとお揚げのみそ汁 鶏もものネギソースは弟の大好物。 めちゃくちゃな勢いで食べていた。

本日の夕ごはん

茄子とトマトのニンニク風味のパスタ せっかく生バジルあったのに乗せ忘れた…。

本日の夕ごはん

瓦そば 時間がない日は瓦そば。 簡単にできます。

本日の昼ごはん カレーうどん 本日の夕ごはん カツ丼 大根とお揚げのみそ汁 カレーうどん、うまかった〜☆ カツ丼のトンカツは日曜日に作っておいた。なので楽々。 明日は何を作ろうかな。

本日の夕ごはん

なすと挽肉のカレー 風邪が悪化するとは思わなかったから、昨日作っておいて良かった。 やっぱりなすのカレーっておいしい。 とろとろに溶けて、スパイシーなルーになすの甘みが広がって深い味になる。 挽肉からも出汁が出てるし。 夏しか味わえないカレーだ…

本日の夕ごはん

きんぴらごぼう かぼちゃの煮物 肉じゃが あじの刺身(昨日の残り) 煮物がちょっと多い?

本日の夕ごはん

北海道物産展で購入したベーコン(焼いただけだけどうまい) 野菜炒め あじの塩焼き(父が作った) あじの刺身(叔父が作った) なんだかとってもバラエティ豊か。

本日の夕ごはん

トマトとベーコンとたまねぎのペペロンチーノ風パスタ 最近、にんにくが恋しくてたまらない。

本日の夕ごはん

オムライス 楽だ〜。